素材にこだわって、お肉は仕入れ値ぎりぎりで、如何においしいものをお出しするか、いつも頑張っています。野菜は山形からの無農薬野菜。洗わなくても出せるほどの安全なものです。豚肉は、チーズ作りの際にできる乳清と呼ばれる「ホエー」を与えて飼育されたホエー豚を仕入れています。
お肉本来の味を引き立てる秘伝のもみダレは、辛いつけダレ、甘いつけダレの２種類。最近は、味噌ダレも人気で、お客様の好きなたれで召し上がっていただくのが一番だと思っています。

ランチメニューは７００円〜９００円。焼肉は、定番カルビが６０９円、極上カルビは１，９９５円、当店人気ＮＯ１．のハラミは６８２円、のどナンコツは４２０円。
宴会に最適なボリュームたっぷりのコース料理は、２，０００円から。当日予約ＯＫで、２名さまから承ります。

★ご家族揃って、ぜひ御利用ください。

・家族的な雰囲気です。お気軽に。

・お好きなタレで、ご自由にどうぞ。

・地下は１８〜２０名さままでＯＫ。